洗碗机是一种自动清洗餐具、筷子、盘子、碟子、刀叉等餐具的设备。重庆厨房设备厂根据其结构，可分为两类：箱式和传动式。降低了劳动强度，提高了工作效率，改善了饭店、宾馆、机关食堂厨师的卫生条件。洗碗机成了普通家庭。

       1。洗碗机应安装在靠近水龙头和下水道平台的地方，连接进水管和排水管，远离火炉等热源。调整后，调整底脚螺丝的相对高度，使整机达到水平要求。
       2。摆放餐具时，先将要清洗的餐具表面的骨头和残渣清理干净，然后放入碗篮中。排放应正确，不得错位或重叠，以免影响清洁度。
       3。使用洗碗机时，不要使用高于70℃的热水，以免塑料和橡胶零件变形或损坏。
       4。洗碗机在使用过程中，不要堵塞排气口，也不要强行移动或撞击洗碗机，以免发生故障。
       5。清洗后，应及时清理过滤器内积聚的污垢，清洗后应放回原位。
       6。洗碗机必须保持清洁，以防止异味。清洗时，控制开关不得被水弄湿，以保证绝缘性能，避免泄漏。
       7。重庆厨房设备厂提醒，长期使用前，请将机器内的污垢清理干净，擦干水，包装好，存放在通风干燥的地方。

       不要使用普通洗涤剂。泡沫会溢出洗碗机。
       不要在洗碗机里放太多盘子。你需要留出一些空间让洒水器向盘子喷水。把碟子脏的部分朝向喷嘴，通常在中间。不要把钢制餐具和银混在一起。将两种不同类型的金属放在同一潮湿环境中最容易导致它们生锈。试着把碗、勺子和其他形状相同的盘子分开。否则，它们将被嵌套，使水不能到达盘子的所有部分。
       不要把木制、铸铁、瓷器、水晶或手绘的盘子放在洗碗机里。用手洗。白天（如深夜）水压高时使用洗碗机。如果你在其他地方不用很多水（比如洗衣服），你可以把盘子洗得更干净。如果你在家里用硬水，多加一点洗涤剂。使用洗涤剂的功能，以清理斑点，并帮助你的菜干得更快。
       不要把塑料制品放在最下面的架子上，特别是当你使用干燥功能的时候。加热会融化一些塑料。
       不要提前洗碗。事实上，洗碗的机会依赖于粘在脏碟子上的食物来维持洗碗机中适当的酸碱平衡。但是事先应该把大块的泥土扔进垃圾桶。