厨房设备可分为家用和商用，如果它坏了怎么办？重庆厨房设备厂小编辑简要介绍了如何维修不同的厨房设备。 

一、家用厨房设备：

目前，家用厨房设备的维护主要包括燃气设备、电磁炉、吸油烟机、橱柜、排烟管、水池、豆浆机、榨汁机、，电饭锅等设备。

作为家用燃气设备，主要用于燃气灶的维护。现在大多数燃气灶都是从市场上买来的，有很多品牌，这类产品主要在于炉芯的维修。如有问题，应先切断气源；如果有手册，请按照上述说明进行更换。实在不会的你话，重庆厨房设备厂建议请专业人员进行维护。

购买燃气灶时，一定要注意厂家的售后服务，不要贪图便宜的价格而带来后顾之忧。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，然后请专业售后人员维修，请勿擅自拆卸。 

一般维护原则是，当您不了解它时，您不能随意拆卸，弄巧成拙，并造成不必要的损失。对于未超过保修期的设备，无论您是否理解，都不要拆卸，并及时向售后人员咨询，如果没有售后服务，你可以找一位专业的家电维修师傅。

二、商用厨房设备;

商用厨房设备的维护更为复杂，主要是因为其涉及的产品范围广，维护过程中存在许多不利条件。涉及的产品包括炉灶系列；工作台、水池等空调设备系列；面团搅拌机、切片机等烹饪机械系列；排烟范围、油烟净化器等排烟系统；冰箱、消毒柜、热水器等制冷保温系列。

商用厨房设备通常是一个整体厨房设备项目，因此，维护时应考虑整体安全、协调、美观等因素。此类维护必须由专业人员进行，这些产品一般适用于餐饮业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。如有问题，必须及时联系售后人员解释问题和施工时间，厨房设备维护成本计算。一类是一家专门的厨房设备维修公司，负责每天24小时的这些工作。费用包括零件费、人工费、运输费、利润等，不同地区的成本差异很大。还有一类是这些设备的制造商，有专门的售后服务人员。这种维护成本比前者低，在保修期内需要免费维护；保修期结束后，只收取零部件、人工、运输等费用，零部件价格低廉。因此，在维护期间应选择后者，除了使用寿命限制外，厨房设备的维护大多是由于人们操作不当或缺乏维护造成的。一般情况下，垃圾使用后应及时清理，保持干燥清洁。对于不锈钢产品，避免接触强酸碱性物质。对于某些机械设备，除清洁外，不使用时应切断电源。排烟系统应定期清理油烟，更换油网，只要我们平时注意它的保养，厨房设备的保养频率就会大大降低。